En cuisine avec Steph

13 octobre 2013

Mousse au chocolat

Ingrédients: - 3 oeufs - 100g de chocolat - 1 sachet de sucre vanillé Faire fondre le chocolat. Ajouter les jaunes et le sucre vanillé. Battre les blancs en neige. Ajouter les blancs au mélange chocolat/oeufs/sucre. Mettre au frais 1 à 2 heures.

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13 octobre 2013

Clafoutis de Tomates Cerises mélangées

Préparation: 20 min Cuisson: 20 min Ingrédients: - 350g de tomates cerise mélangées - 50g de fromage de chèvre frais - 1 oignon - 2 oeufs - 10cl de crème liquide - 1 c às de maïzena - 2 c à s de lait - 1 c à s d'huile d'olive - 20g de beurre fondu - piment...

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13 octobre 2013

Entremet 3 chocolat et son croquant 2

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13 octobre 2013

Bûche Pralinée

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13 octobre 2013

Bûche Chartreuse

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13 octobre 2013

Entremet poire chocolat

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13 octobre 2013

Entremet pomme caramel beurre salé

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13 octobre 2013

Entremet Framboises 2

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13 octobre 2013

Opéra

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13 octobre 2013

Gâteau tracteur poire chocolat

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