30 août 2014
Quenelles nature maison
Ingrédients pour 10 quenelles: - 100g de beurre - 120g de farine - 100g de rapé (perso je préfère avec du comté) - 3 oeufs - noix muscade rapée - 20 cl eau - faire chauffer dans une casserole, l'eau, le beurre et un peu de sel. - Une fois le beurre fondu...